バジルのさわやかな風味と、クリームが合わさったパスタです。ぜひお試しください。
(3人分)
・スパゲティ :3人分
・バジル :1束 ・Monteida早摘み エキストラバージンオリーブオイル:大さじ3杯
・にんにく :1片
・生クリーム :180ml
・塩、胡椒 :少々
・スパゲッティを茹でる 。
・ミキサーにバジル・オリーブオイル・にんにく・塩・胡椒を 入れミキサーを回す。
・生クリームを中華鍋で温める。
・先ほど作ったバジルソースを中華鍋に入れ生クリームと混ぜる。
・ソースが沸騰し始めたら、スパゲッティを入れる。
・2分ほど混ぜソースと絡めて完成です!