エーゲ海の柔らかな風と
豊かな太陽の光を
たっぷりと浴びました。
エーゲ海の柔らかな風と
豊かな太陽の光を
たっぷりと浴びました。
エーゲ海に面したトルコのオリーブ畑で、
その年の収穫開始から一週間だけ収穫出来る
特別なオリーブからゆっくり抽出した
新鮮なオリーブオイルです。
エーゲ海の柔らかな風と 豊かな太陽の光を
エーゲ海の柔らかな風と
エーゲ海の柔らかな風と
豊かな太陽の光を
たっぷりと浴びました。
エーゲ海に面したトルコのオリーブ畑で、
その年の収穫開始から一週間だけ収穫出来る
特別なオリーブからゆっくり抽出した
新鮮なオリーブオイルです。
Monteida
早摘みオリーブオイルのこだわり
自社工場での製造にこだわる
オリーブオイル作り
その年の収穫開始時期から短期間の限られた間に収穫したAyvalik種のオリーブを、収穫したその日に自社工場へ運び自然そのままの味、無傷な状態を損なわいようゆっくりとコールドプレスします。これが、Monteida（モンテイダ）の早摘みエクストラバージンオリーブオイルを造る方法です。
アイワルク地方の 恵まれた気候
年を通して温暖な気候は、オリーブを育てるのに最適な地域。Monteidaのオリーブ園はそんなアイワルクにあります。街をあるくと、そこら中にお散歩、お昼寝をしている猫がたくさん。夏には、海際でバカンスを楽しむ人たちもたくさんいます。そんなのんびりした場所で、Monteidaのオリーブはのびのびと育ちました。
洗練されたボトルデザイン
すっと細ながい形が目印のMonteida早摘みエキストラバージンオリーブオイル。1本テーブルの上にあると、なんだかおしゃれなインテリアがある気分にさせてくれます。プレゼントにも喜ばれるかもしれません。
レシピ
Monteidaの早摘みエキストラバージンオリーブオイルは是非、熱を通さずに召し上がっていただきたいです。
さまざまな料理に合うのでレシピの幅が広がります！
さまざまな料理に合うのでレシピの幅が広がります！
Recipe 1
サラダドレッシング
お好きなフルーツを摺りおろし、そこへお酢・塩・胡椒を加えてよくかき混ぜたらフルーツドレッシングのできあがりです。
季節のフルーツを楽しむのにも最適です。
Recipe 2
トーストにそのまま
一番シンプルに、オリーブオイルの良さを味わっていただけるのはこの食べ方。そのままトーストした食パンにつけて口の中に広がる早摘みオリーブの風味をお楽しみ下さい。
エーゲ海からの贈り物
熟す前の限られた期間にしか収穫出来ない、油分が少なく香りが最も高く反映されるオリーブを
収穫後すぐにコールドプレスしました。 完成したオリーブオイルは、
その苦みと優れた味に惹かれる一方で、 抗酸化物質とビタミンが豊富です。
朝食にサラダや冷たい料理、 暖かい料理などのお供としてぜひお楽しみください。
収穫後すぐにコールドプレスしました。 完成したオリーブオイルは、
その苦みと優れた味に惹かれる一方で、 抗酸化物質とビタミンが豊富です。
朝食にサラダや冷たい料理、 暖かい料理などのお供としてぜひお楽しみください。