アスパラガス

丁寧に育てられたアスパラガスを収穫してすぐにパックしました。

アスパラ本来の風味と柔らかさがあります。

  1. 主産地:中国山東省、福建省
  2. 生産シーズン:産地により生産時期が異なります。
  3. 規格:

アンピール―アスパラガスの外皮はそのまま残っています。

また、ピールはアスパラガスの外の皮を剥いた物です。

ブランド : maks (中国産)
商 品 名 : アスパラガス アンピール
規 格 : 4号缶 / 24入
内容総量 : 425g
固 形 量 : 285g
内容規格 : MMサイズ 約26~40本
Mサイズ 約16~25本
原 材 料 : アスパラガス、砂糖、食塩、pH調整剤
POSコード : 498841000399

 

 

 

 

Q・ホワイトアスパラガスのアンピールって何??

 

A・ホワイトアスパラガスには外皮を剥いたピールタイプと外皮を剥いていないアンピールタイプがあります。

当社のホワイトアスパラガスはアンピールですが、アンピールを生産する際には外皮を剥けない分、ピールよりアスパラ自体の品質が良いもの使わなければいけません。これを、工場におきまして1本1本 丁寧に選別、加工をしております。

また、多くの野菜は皮の部分にうまみがあります。ホワイトアスパラガスも同様に外皮の部分が残ったアンピールの方がピールより一層の美味しさがあります。