中国工場の衛生対策の取り組み
弊社が輸入している商品の工場の中で、ある1つの工場での衛生対策をご紹介いたします。
日本に対する輸出の多い工場の大多数は日本の衛生基準を理解しています。
それらの工場はこの工場のように異物混入回避等、衛生対策の為に加工作業に入る際に念入りに対策をし
又、加工目的ごとに部屋を仕切るなど、異物混入の防止をしております。
服装
髪の毛をヘアキャップにしまい込み、帽子付きの白衣を着用します。首元はマジックテープしっかり留めます。他の人に粘着クリーナーで衣類の汚れを取ってもらいます。
殺菌
消毒液をはった水槽に長靴で浸かりながら前へ歩み、足元を消毒します。
手元は石けんでよく洗い、水で洗い流したあとに殺菌液につけます。
エアシャワー
服についた汚れを取り、殺菌をした後は、加工部屋に入る直前にエアーシャワーで残りの埃などを吹き飛ばします。この過程を経て始めて加工作業が始まります。