青島 ピータン
| 規格（荷姿）： | 20個/8入 |
| 産地： | 中国 |
| 内容量： | 1個 約65g |
| JANコード： | 4988411000443 |
🥚食べ方🥚
籾殻を取り除き、殻を剥いてから水洗いします。
適当な大きさに切ったあと、30分以上放置してからお召し上がりください。
🥚ご注意点🥚
・荷扱いにご注意ください。
・黄身の部分が柔らかい場合がございますが、卵の個体差によるものです。品質に影響はございません。
・白身、黄身の部分が柔らかい物が多い場合、殻ごと少し蒸していただきますと固まります。
ピータン豆腐
ピータンといえばコレ！
食感を楽しめる一品
おつまみにどうぞ🍺🥰
【材料】 4人前
ピータン 1個
豆腐 300g
ザーサイ 20g
長ネギ 1/4本(30g)
＊たれ
薄口しょうゆ 大さじ１
みりん・酢・ごま油 大さじ1/2
ラー油 お好みで…
【作り方】
① ピータンの籾殻と殻をむいて洗う→適当な大きさに切って、30分以上放置
② たれの材料を混ぜ合わせる
③ ザーサイと長ネギを細かく切り、たれに漬ける
④ 豆腐にピータンと③をかけて、できあがり